Taller de cuina saludable a Can Peguera

23972824184_3c6ce46a96Des del CAP hem participat en un Taller de cuina saludable al Casal de Gent Gran de Can Peguera, que ha tingut una molt bona rebuda i participació. L’activitat forma part del conjunt d’accions  que s’estan promovent i organitzant des del pla d’Acció Comunitària de Can Peguera, amb el suport de l’Ajuntament de Barcelona i el
Districte de Nou Barris. 

Entre octubre i desembre de 2015 es van realitzar 9 sessions de freqüència setmanal, de 3 hores cada una. S’ha format els assistents per millorar la seva alimentació amb un cost econòmic molt ajustat, en un espai lúdic que ha facilitat que se sentin còmodes per compartir experiències.

Ana Martín, infermera nutricionista del CAP Turó, juntament amb Cristina Rey (Infermera de l’Equip Salut Comunitària de 9Barris de l’ASPB), Inés Rodrigo (cuinera professional) i Julio Vega (Tècnic del pla Comunitari de Can Peguera) han orientat les sessions en una part teòrica i una de pràctica, perquè els participants assimilin els coneixements.
can pegueraLa formació s’ha adreçat als adults sense cap altre requisit que estar a càrrec de l’alimentació de la família.

Està previst que a la primavera s’ofereixi una nova edició d’aquest taller.

Us deixem algunes de les receptes que es van treballar. Bon profit!

garbanzos pisto conejo romescocrepes

Advertisements

Quant a CAP Turo de la Peira

Centre assistència primària Nou Barris Barcelona
Aquesta entrada s'ha publicat en Infermeria, Promoció de la Salut i etiquetada amb , , . Afegiu a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Ens interessa la teva opinió

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s