Introducció alimentació. Cereal amb gluten.

Les recomenacions que els pediatres i infermeres donem sobre la introducció del gluten en l’alimentació del nadó  ha canviat amb les últimes recomenacions dels experts.

Durant anys vam recomenar la introducció del gluten cap als  9 mesos  perquè semblava que així s’evitava l’aparició de la celiaquia. Més endavant vam avançar la introducció als 7 mesos perquè es va descubrir que hi havia una mena de període crític en que si s’introduïa abans dels 6 mesos o després dels 9 mesos hi havia més risc de predisposar a patir celiaquia.

A dia d’avui, i també passa amb altres aliments , les tendències semblen estar evolucionant cap a una introducció més precoç, afavorint l’adquisició de tolerància. Per això actualment la introducció del gluten no es recomana abans dels 4 mesos d’edat ni tampoc després dels 7 mesos. A més si és possible, s’hauria d’introduir mentre se segueix alletant al nen amb lactància materna, ja que sembla ser  que hi ha menys risc de malaltia celíaca si el gluten s’introdueix mentre el nen està amb lactància materna.

Sembla interessant fer la introducció gradualment, en petites quantitats, de manera que es barregin cereals sense gluten amb cereals amb gluten, augmentant amb els dies les quantitats d’aquests últims fins a arribar a substituir els cereals sense gluten.

Anuncis

Quant a CAP Turo de la Peira

Centre assistència primària Nou Barris Barcelona
Aquesta entrada s'ha publicat en Pediatria, Promoció de la Salut i etiquetada amb , , , , . Afegiu a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

2 respostes a Introducció alimentació. Cereal amb gluten.

  1. Retroenllaç: Primer aniversari del blog! | CAP Turó

  2. Carmen Plaza ha dit:

    Em sembla molt interesant el treball que esteu fent, endavant i moltes gràcies

Ens interessa la teva opinió

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s